La gastronomie de Yanbu est dominée par les fruits de mer de la mer Rouge — le principal avantage d’une ville portuaire. La cuisine saoudienne traditionnelle complète l’offre.
Fruits de Mer de la mer Rouge
Marché aux poissons de Yanbu Al-Balad — le marché aux poissons du matin dans le quartier Al-Balad est l’endroit pour voir (et acheter) le produit de la pêche nocturne. Hammour, crevettes, thonides, rougets. Les restaurants adjacents cuisinent votre achat. L’expérience la plus authentique pour 80–150 SAR.
Restaurant de fruits de mer de la Corniche — plusieurs adresses sur la corniche avec terrasse et fruits de mer grillés ou frits. Comptez 100–180 SAR par personne.
Restaurants des hôtels — Le Méridien et Radisson Blu proposent de bons restaurants de fruits de mer avec service soigné. Comptez 150–250 SAR.
Cuisine Saoudienne
Restaurants kabsa locaux — comme dans toutes les villes saoudiennes, de nombreux petits restaurants servent du kabsa agneau ou poulet à des prix locaux (30–55 SAR). Les rues commerciales de Yanbu en ont plusieurs.
Al-Mandi specialiste — mandi (agneau en fosse) disponible dans les restaurants dédiés. Comptez 55–90 SAR par personne.
Al Baik — présent à Yanbu. 15–25 SAR.
Cafés et Dîners en Hauteur
Café de la Corniche — cafés avec vue sur la mer, qahwa arabe et thé. Agréable en soirée. Comptez 15–30 SAR.
Restaurants en rooftop — demandez à votre hôtel — certains établissements ont des terrasses accessibles aux non-résidents en soirée.
Street Food
Shawarma — stands dans la zone commerciale principale. 10–18 SAR.
Jus frais — stands de jus de fruits tropicaux (mangue, grenade, canne à sucre) actifs le soir. 10–20 SAR.
Pour compléter votre visite, consultez les visites à Yanbu pour les expériences gastronomiques et culturelles, et procurez-vous une eSIM pour l’Arabie Saoudite pour naviguer facilement dans les rues locales.
Ressources pour planifier votre séjour
Voir Aussi
- Que faire à Yanbu — plongée et Al-Balad
- Où dormir à Yanbu — hôtels par budget